Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]

Home Page > Notícias > À moda da casa: em 1984, um bisão morto há 50 mil anos virou jantar de paleontólogos

Compartilhe em suas redes sociais:

À moda da casa: em 1984, um bisão morto há 50 mil anos virou jantar de paleontólogos


 

No Alasca, o cientista Dale Guthrie preparou a carne com cenoura, batata, alho e cebola para experimentar um pedacinho da história

VINÍCIUS BUONO PUBLICADO EM 04/01/2020, ÀS 08H00

6.7K

O

O bisão Blue Babe em exposição - Crédito: Reprodução

Há mais de 30 anos, em 1984, um grupo de pessoas se reuniu para um jantar um tanto quanto peculiar numa residência do Alasca. O motivo do encontro? O paleontólogo Dale Guthrie resolveu fazer um guisado utilizando carne de um bisão morto há 50 mil anos.

Apelidado de Blue Babe (ou Bebê Azul, em tradução livre), o animal foi encontrado por mineiros no final da década de 70. Inicialmente, pensava-se que ele tinha morrido há 36 mil anos, porém testes mais recentes indicaram a data com mais precisão. Marcas de garras e dentes indicam que ele provavelmente foi morto pelo Leão-Americano, um parente extinto do leão moderno que habitava uma boa porção da América do Norte.

O bisão provavelmente faleceu durante o inverno, e, por isso, seu corpo congelou de forma rápida. Isso preservou a carne praticamente intacta em alguns pontos. Foi aí que, inspirado em histórias de pesquisadores russos que já tinham feito o mesmo, Guthrie teve a ideia de comer uma parte do bicho.

 

Para tanto, ele removeu uma parte do pescoço, que era a mais fresca. O cheiro, segundo o paleontólogo, era aprazível: carne fresca com um leve toque de terra e cogumelos.

Não seria possível fazer bifes usando aquela carne, então, foram adicionados muita cenoura, batata, alho e cebola. Guthrie, que também era caçador, disse certa vez que comia carne congelada o tempo todo e não teve medo de ficar doente.

Se ficou bom? Aí já é outra história. De acordo com o paleontólogo, estava gostoso o suficiente para que todos fizessem uma boa refeição, mas ele não se lembra de ninguém ter repetido o prato. Pelo menos todos sobreviveram e o Blue Babe foi mandado para ser exposto no Museu do Norte da Universidade do Alasca, onde está até hoje.



Fonte da Notícia:



Gostou do conteúdo animal acima! Então compartilhe em suas Redes Sociais:



Dicas de Profissionais do ramo pet e agropecuário:


bulletPerguntas e respostas sobre cuidados com pets e dermatologia veterinária

bulletCães e gatos podem viver juntos, sim!

bulletComo devo alimentar meu persa ???

bulletPlaquinhas de identicação para pets

bulletGaiola para pássaros


Ver todas as Dicas de Profissionais



Colunistas - Veterinários que escrevem sobre temas aos leitores



bullet Projeto Cão Moderno Felipe Consentini felipe@caomoderno.com.br

bullet Dan Wroblewski www.bordercollie.com.br dw@parquecanino.com.br

bullet Hemovet Laboratório e Centro de hemoterapia veterinária M.V. Simone Gonçalves CRMV SP 10141 Rua José Macedo, 98. Pq São Lucas F. 29188050

bullet Sérgio Alves, médico veterinário e gerente de vendas para pets da Alltech

bullet bonde.com.br/casa e decoracao/dicas/saiba 10 dicas para atrair passaros para seu quintal 212398.html

Ver todas as Dicas dos Colunistas

Letras de Música com temas Animais:


bulletLaçador de cachorro tião carreiro e paraíso

bulletAnfíbios belos

bulletBanzo

bulletDiamond dogs

bulletMenina veneno

Ver todas as Letras de Músicas

Cinema, Filmes e Seriados:


bulletErnest e célestine

bulletUma cilada para roger rabbit

bulletO dia do gato

bulletUm peixe fora d água (mr baseball)

bulletO gato mais rico do mundo (the richest cat in the world)


Ver todos os filmes e seriados

Livros Animais

bulletCachorro tem cada uma

bulletO encantador de cães

bulletO gato de botas

bulletO gato e a revolução

bulletPassaro-camaleao, o

Ver todos os Livros

Dinheiro / Notas Animais



Garoupa
R$ 100

Beija flor
R$ 1

Garça branca grande
R$ 5

Arara vermelha
R$ 10

Mico leão-dourado
R$ 20

Onça pintada
R$ 50

Tartaruga-de-pente
R$ 2

Ver todas as Notas e Moedas

Digite aqui a palavra-chave


© Desde 2000 na Web - CONTEÚDOANIMAL.com.br - Todos os direitos reservados - Créditos