Home Page > Notícias > Voc? lava o frango? Veja 6 erros na cozinha que colocam em risco sua sa?de

Voc? lava o frango? Veja 6 erros na cozinha que colocam em risco sua sa?de


Lavar o frango

  • Se você "passa" uma água no frango para tirar as bactérias, saiba que isso não ocorre. E ao colocar a ave crua embaixo da torneira há risco de contaminar tudo o que está por perto. A água que bate no frango pode respingar nos pratos, talheres e outros alimentos na pia, enchendo-os de germes. O melhor jeito de acabar com bactérias de qualquer carne é simples: cozinhá-la (ou assá-la, fritá-la...)!

    Leia mais Imagem: iStock
  • 2 6

  • Descongelar e congelar a carne

    Uma vez que foi tirada do freezer, a carne crua não deve voltar para ele. Quando o bife fica em temperatura ambiente (ou até na geladeira), os micro-organismo presentes nele começam a se multiplicar mais rapidamente. Aí, pode ser perigo congelar novamente um alimento altamente contaminado. Então, mande a carne para o fogo e acabe com essas bactérias.

    Leia mais Imagem: iStock
  • 3 6

  • Não higienizar a esponja

    Um estudo encontrou mais de 680 milhões de fungos e bactérias em uma esponja, e só lavá-la com água e sabão não elimina totalmente os germes. Uma forma simples de fazer isso é colocá-la (todos os dias) no micro-ondas por dois minutos, dentro de um recipiente com água. Você também pode deixá-la por 10 minutos em uma solução com 2 colheres (sopa) de água sanitária e 1 litro de água.

    Leia mais Imagem: iStock
  • 4 6

  • Ovo na porta da geladeira

    A porta é o compartimento da geladeira em que há maior oscilação de temperatura --devido ao abre e fecha. Essa variação é perfeita para a proliferação de bactérias em alimentos como ovo, queijo, iogurtes e carnes. Portanto, deixe essas comidas em áreas bem refrigeradas e guarde na porta somente coisas com baixo risco de contaminação, como água, sucos, condimentos e frutas.

    Leia mais Imagem: iStock
  • 5 6

  • Lavar a salada com vinagre

    O vinagre possui um grau de acidez fraco (por isso é comestível). Portanto, o produto não é capaz de eliminar bactérias de verduras, legumes e frutas --se fosse, bastava temperar a salada, não seria preciso lavá-la. Para acabar com os germes, é preciso deixar os alimentos consumidos crus por 10 a 15 minutos em uma solução com 1 colher (sopa) de hipoclorito de sódio e 1 litro de água.

    Leia mais Imagem: iStock
  • 6 6

  • Não higienizar a tábua

    Os pequenos cortes que surgem na tábua de madeira (ou de plástico) com seu são um "esconderijo" perfeito para bactérias --como as presentes na carne crua. Aí, ao cortar um alimento cozido ou que é consumido cru na tábua, você pode contaminá-lo. O ideal é lavar bem a tábua e deixá-la cinco minutos em uma solução com 1 litro de água e 1 colher (sopa) de água sanitária. Ou usar uma tábua de vidro.



Fonte da Notícia: https://vivabem.uol.com.br/album/2019/03/17/voce-lava-o-frango-veja-6-erros-na-cozinha-que-colocam-em-risco-sua-saude.htm?foto=1



Gostou do conteúdo animal acima! Então compartilhe em suas Redes Sociais:

Letras de Música com temas Animais:

bulletMaria bethânia - a menina dos olhos de oyá

bulletTristeza do jeca

bulletCavalos Calados

bulletBicharada

bulletPeixe Cru Saiddy Bamba



Dicas Veterinárias:

bulletDe oxigênio no sangue em cães

bulletDoença periodontal

bulletA água, ph x gh x kh

bulletEducação ecológica

bulletOnde foi meu gato ??



Ver todas as Dicas Veterinárias



Colunistas - Veterinários que escrevem sobre temas aos leitores

bullet Vanessa Castro Pesquisador Científico Laboratório de Doenças Bacterianas da Reprodução castro@biologico.sp.gov.br>

bullet Veridiana Martins Dias
(41) 8891 6887
www.adestramentoamigofiel.com
Amigo Fiel Adestramento>

bullet Matheus Rodrigues Bonfim matheus@petlive.com.br>

bullet carlos alexandre pessoa
médico veterinário (11) 99112330 www.animalexotico.com.br>

bullet Eduardo Lobo, 11 973119698, Rua Lomas Valentinas 358 saude SP, eduardolobo.vet@gmail.com, http://www.equilibriumcursos.com.br , http://www.Facebook.com/Equilibriumvet >



Cinema, Filmes e Seriados:

bulletPássaros excêntricos (pretty bird)

bulletBud 2 - o atleta de ouro - air bud: golden receiver

bulletO pássaro das plumas de cristal (l uccello dalle piume di cristallo)

bulletConfusão pra cachorro (dog gone)

bulletO gato (dr seuss the cat in the hat)



Ver todos os filmes e seriados

Livros Animais

bulletA princesa e o sapo

bulletEu não sou cachorro, não

bulletCrianca, cachorro que fala!

bulletO gato que tocava brahms

bulletLivro dos passaros magicos, o

Ver todos os Livros

Digite aqui a palavra-chave


© Desde 2000 na Web - CONTEÚDOANIMAL.com.br - Todos os direitos reservados - Créditos