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A proteina na alimentação dos equinos



Historicamente, criou-se o conceito de que animal bem tratado deve ter alimentação rica em proteína, onde o fornecimento de alfafa e rações com teores de proteína bruta próximos a 15% seriam os ideais para a boa performance do eqüino em uma análise técnica, considerando-se individualmente cada categoria animal (potros, éguas em reprodução, garanh?es, animais de trabalho ou em manutenção), sabemos que existem diferenças nas necessidades protéicas de cada categoria o fornecimento de proteína é fundamental, devendo ocorrer de forma balanceada (sem defici?ncias nem excessos) de acordo com as exig?ncias de cada animal além da qualidade da proteína, outro fator a ser levado em consideração, é sua quantidade todo animal deve ter um limite no teor de proteína em sua dieta um excesso de proteína na alimentação pode trazer problemas para o animal uma dieta balanceada deve considerar tudo o que se oferece ao animal, equilibrando-se o concentrado e o volumoso, além dos suplementos oferecidos ao animal especialmente para cavalos de esporte, um conceito fundamental é de que o trabalho muscular é condicionado ao fornecimento de energia, e não de proteína portanto, devemos limitar e mensurar corretamente os valores protéicos especialmente oferecidos a esta categoria quando ocorre o processo de digestão do alimento, com quebra da proteína para absorção dos aminoácidos (componente da proteína, como lisina, metionina), ocorre a formação de um composto tóxico (amina) para o cavalo em condições normais, este composto é naturalmente liminado pela urina, através dos rins quando ocorrexcesso de proteína na alimentação, ocorre um excesso deste componente tóxico que não vai conseguir ser eliminado através da urina indo para a circulação sangüínea isto pode ocasionar o desenvolvimento de flora patog?nica (prejudicial) pelo intestino grosso o que causará:
? enterotoxemia: produção de toxinas no intestino
? problemas hepáticos
? emagrecimento do animal
? problemas renais com urna abundante
? má recuperação após o esforço: mais facilmente observado em cavalos de esporte, com atividade física regular
? problemas de fertilidade em garanh?es: queda na espermatog?nese (processo de produção de spermatozóides)
? transpiração excessiva: em alguns animais é facilmente observado através do suor ?espumante?, o que eleva a uma perda excessiva de eletrólitos (minerais) fundamentais para o animal
? cólicas e timpanismo (produção de gases) considerações gerais
qualquer que seja a categoria animal a ser nutrida, devemos sempre pensar em balancear a dieta do animal, suprindo suas necessidades, sem defici?ncias nem excessos para isso, devemos sempre contar com o auxílio de profissionais capacitados e de softwares de dieta, para oferecermos corretamente todos os nutrientes fundamentais: energia, proteína, macro e micro minerais e evitaminas, lembrando sempre que, para cada categoria, existem diferentes necessidades nutricionais que devem ser supridas para o bom desempenho do animal

Contatos dos Autores:
André Galvão Cintra, MV, Prof. Esp. CRMV SP 6765 VicePresidente ABCC Bretão. email: andre@vongold.com.br. Site: www.vongold.com.br



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