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Vamos evitar as intoxicações alimentares!


O calor reduz a sensação de fome deixa as pessoas mais propensas e ás doenças o calor do ver?o também favorece a proliferação de bactérias que provocam intoxicação alimentar, mas as bactérias que provocam a intoxicação alimentar praticamente não alteram o sabor ou o cheiro dos alimentos, por essa raz?o fica difícil determinar pela apar?ncia ou pelo cheiro se os alimentos est?o contaminados ou não
e itens para prevenir a intoxicação alimentar
(1)verificar o prazo recomendado ou o prazo de validade escolher produtos frescos
(2)procurar colocar os produtos alimentícios o mais rápido possível na geladeira (ou congelador)
(3)para que a temperatura do interior da geladeira (ou congelador) não suba, reduza a abertura/fechamento da porta da geladeira (ou congelador)
(4)cozinhe bem e depois de cozido, consuma o quanto antes os alimentos preparados
(5)lave bem as m?os antes das refeições e quando preparar as refeições
vamos lavar bem as partes que costumam não serem bem lavadas tais como as pontas dos dedos, entre os dedos, ao redor do polegar e os punhos
*informações: divisão de higiene alimentícia do departamento de saúde e bem-estar tel 972-2646
(conselho municipal de medicina de nagoya)

http://nososcachorros.blogspot.com/2009/07/vamosevitarasintoxicacoes.html

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