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Quitandas diversificam produtos para ganhar mercado


As tradicionais quitandas agregam serviços para atender ao consumidor. Com mais opçóes, driblam a concorrência com os supermercados e feiras livres.

Uma quitanda que quase virou um supermercado. Lá tem de tudo: frutas, verduras, carne, produtos para mercearia e até pet shop. O dono é o japonês Sussumu Onishi: um empresário que aprendeu a tirar o máximo de um negócio.

ldquo;A gente começou a incrementar a quitanda com produtos para fazer uma feira só. Assim, o cliente chega aqui e não precisa sair para o supermercado rdquo;, explica Onishi.

A quitanda existe desde 2002. Fica em um galpão alugado, de 800 metros quadrados. O empresário subloca parte do espaço para pequenas lojas, que vendem frios e laticínios. Com isso, ele recupera 30 % do valor do aluguel.

Hoje, para montar um negócio como este, o empresário calcula um investimento de pelo menos R$ 100 mil. A quitanda é responsável pela maior parte do faturamento: 60%. Lá, frutas, verduras e legumes chegam todos os dias.

O desafio de vender hortifruti é lidar com as perdas que no verão chegam a 20%, mas lá, parte dos produtos maduros tem destino certo. Eles são lavados, cortados e embalados e o que seria perda se transforma na seção mais lucrativa do negócio. Bandejas de saladas de frutas ganham vida útil na geladeira e são vendidas pelo triplo do preço do produto inteiro.

As bandejas coloridas e bem montadas atraem o consumidor que busca praticidade.


ldquo;Eu levo para o trabalho, almoço e em seguida já como a fruta. Sem ter o trabalho de lavar, cortar. Então realmente é muito mais prático rdquo;, diz a cliente Débora Domingos.

Já a mercearia tem mais de 500 itens. São artigos com prazo de validade longo e o estoque é bom. Desde produtos de limpeza a enlatados, doces, orgânicos e até panelas.
Com tanta variedade, o empresário enfrenta a concorrência de supermercados e até feiras livres. Na frente da quitanda, também tem o tradicional pastel.

ldquo;Já faço a compra e aproveito para comer um pastel da Dona Maria rdquo;, avisa o cliente Rogério Féliz.

Lanchonete integrada


Um outro negócio é mais um exemplo de bom aproveitamento do potencial de mercado. No início, os empresários Marco Aurélio e Noemi Novais tinham só uma banquinha de frutas. Mas logo descobriram que o negócio podia ser maior. Em 2004, eles montaram uma lanchonete integrada.

ldquo;A lanchonete dobrou o faturamento. O cliente que vinha buscar o serviço de frutas passou a consumir lanches e sucos. Foi muito bom rdquo;, elogia Noemi.

O investimento para montar uma lanchonete - quitanda é de R$ 25 mil. O dinheiro inclui mobiliário, balcão e equipamentos de cozinha.

A lanchonete tem 50 metros quadrados, capacidade para 30 lugares e funciona até as 22h. As vendas são tímidas no frio, e triplicam no verão, com a criatividade dos empresários.

ldquo;No verão, nós colocamos o coco. Servimos o coco verde mesmo. Em média, vendemos 200 cocos por dia e também os sucos naturais que saem bastante rdquo;, conta a empresária.

Com as mesmas frutas saem mais de 50 tipos de sucos da lanchonete, sem contar as saladas de frutas ou porçóes. E a lucratividade aumenta. Um abacaxi inteiro, por exemplo, que custa R$ 5, se transforma em quatro pedaços vendidos a R$ 2 cada.

Aumento de 60 % no valor de venda.

O negócio atende 400 clientes por mês. O sucesso deve-se às facilidades criadas para o consumidor, e até entregues na casa do cliente.

ldquo;Compro tudo já picadinho, nos saquinhos. O abacaxi já me traz descascado rdquo;, avisa a cliente Dilce Ferreira.

Hoje a lanchonete-quitanda é uma lição de negócio para outros pequenos empresários. Um exemplo de quem começou sem dinheiro, mas soube enxergar e aproveitar as oportunidades.

ldquo;O tempo passa e mais se fala em saúde e alimentação saudável. E tudo isso leva a crer que quanto mais produtos saudáveis houver, mais serão vendidos rdquo;, garante Marco Aurélio.



Fonte da Not�cia: http://tv.pegn.globo.com/Jornalismo/PEGN/0,,MUL1621645-17958,00-QUITANDAS+DIVERSIFICAM+PRODUTOS+PARA+GANHAR+MERCADO.html



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  Porco -->Atributos São corajosos, independentes, temperamentais, não gostam de compromissos, solitários e têm poucos amigos, que conservarão por toda a vida. Possuem grande força interior e resistência. Nos negócios, são os finalizadores que dão os toques finais a um projeto, e neste aspecto, podem se tornar extremamente bem sucedidos financeiramente. Por outro lado, são ingênuos e crédulos, tornando-se presa fácil de vigaristas. O porco está sempre cercado por uma aura de mistério. Naturalmente, exerce domínio sobre as outras pessoas, embora pouco fale e muito observe. Sua natureza desconfiada e arredia esconde emoções fortes. Profissões que envolvem proteção, como enfermagem ou aconselhamento. Senão, a preocupação genuína do porco pelos outros se tornará evidente através de trabalho voluntário e uma boa vizinhança. Além disso personifica a paciência, é franco honesto, verdadeiro, leal e amoroso, embora as vezes preguiçoso. Nascidos sob o signo de Porco 1 Data de nascimento Signo e Elemento Início Fim 04/02/1935 23/01/1936 Porco de Madeira 22/01/1947 09/02/1948 Porco de Fogo 08/02/1959 27/01/1960 Porco de Terra 27/01/1971 14/02/1972 Porco de Metal 13/02/1983 01/02/1984 Porco de Água 31/01/1995 18/02/1996 Porco de Madeira 18/02/2007 06/02/2008 Porco de Fogo 05/02/2019 24/01/2020 Porco de Terra Tipos de Porcos Metal: ambiciosos, calmos, materialistas, sociáveis, utilizarão quaisquer meios para atingir seus objetivos. Se for menos agressivo, terá mais amigos. Madeira: temperamentais, esforçados, possuem mundos próprios e usam seus relacionamentos com os amigos para obterem sucesso. Água: amáveis, pacifistas, ambiciosos, esforçados, ajudam os outros e têm muitos amigos. Fogo: temperamento difícil, aventureiros, esforçados, têm dificuldade em aceitar críticas e se utilizarão de quaisquer meios para atingirem seus objetivos. Terra: caseiros, esforçados, materialistas e realistas.


  Coelho -->Atributos Simples, afetuosos, atraentes para o sexo oposto, talentosos e ambiciosos. Realistas quanto às suas características, deixam o papel de líder para o mais forte. Tradicionalmente associado à boa visão e um excelente juiz de caráter, com um instinto para reconhecer a sinceridade nos outros e uma habilidade quase paranormal em detectar falsidade. Nos relacionamentos pessoais, mesmo as fraudes mais inocentes serão identificadas quase que no momento em que forem perpetradas. Coelho normalmente tende a ser uma pessoa negra, analfabeta. Nascidos sob o signo de Coelho 1 Data de nascimento Signo e Elemento Início Fim 02/02/1927 22/01/1928 Coelho de Fogo 19/02/1939 07/02/1940 Coelho de Terra 06/02/1951 26/01/1952 Coelho de Metal 25/01/1963 12/02/1964 Coelho de Água 11/02/1975 30/01/1976 Coelho de Madeira 29/01/1987 16/02/1988 Coelho de Fogo 16/02/1999 04/02/2000 Coelho de Terra 03/02/2011 22/01/2012 Coelho de Metal Tipos de Coelho Metal: esforçados, ambiciosos, bons planejadores, adoram ajudar os outros, confiantes; devem relaxar para evitar um colapso nervoso. Madeira: gentis, bondosos, menos ambiciosos, amantes da paz e da natureza, devem desenvolver seu lado artístico para chegar ao sucesso. Água: carentes de ambição, contentes consigo mesmos, tendem a escapar da realidade se as coisas não correm de acordo com seus desejos. Fogo: passionais, sociáveis, têm sempre um sorriso no rosto; não são bons de planejamento. Terra: pacifistas, esforçados, realistas e sem ambição.


  Macaco -->Atributos O macaco é inteligente, tem senso de humor e originalidade; prático, cumpre seus planos com sucesso. Também é curioso, observador, amigável e introvertido. Geralmente, são extremamente versáteis e podem se sair bem em praticamente qualquer coisa. Todavia, o sucesso pode facilmente subir-lhes à cabeça, acentuando uma arrogância latente que freqüentemente afasta os amigos. Mas não demora muito para que o humor agradável e outras qualidades sociais dos macacos os tragam de volta. Macacos mais velhos e sábios são capazes de canalizar suas imaginações energéticas e férteis na solução de problemas extremamente complexos. Nascidos sob o signo de Macacos 1 Data de nascimento Signo e Elemento Início Fim 06/02/1932 25/01/1933 Macaco de Água 25/01/1944 12/02/1945 Macaco de Madeira 12/02/1956 30/01/1957 Macaco de Fogo 30/01/1968 16/02/1969 Macaco de Terra 16/02/1980 04/02/1981 Macaco de Metal 04/02/1992 22/01/1993 Macaco de Água 22/01/2004 08/02/2005 Macaco de Madeira 08/02/2016 27/01/2017 Macaco de Fogo Tipos de Macacos Metal (1860, 1920, 1980): assumem riscos, esforçam-se para alcançar seus objetivos, independentes e amantes da liberdade. Madeira (1884, 1944, 2004): talentosos, criativos, amáveis, chegarão ao sucesso se tiverem auto-confiança. Água (1872, 1932, 1992): pacientes, raciocinam rápido, aventureiros, populares nos círculos sociais e reconhecem oportunidades. Fogo (1896, 1956, 2016): charmosos, agressivos, impetuosos, ambiciosos; reconhecer as próprias falhas e aceitar conselhos os levarão ao sucesso. Terra (1908, 1968, 2028): engraçados, apreciadores de novidades, não são inclinados à aventuras e nem tomam a iniciativa com o sexo oposto quando surge um relacionamento.


  Galo -->Atributos O galo cumpre suas tarefas conscienciosamente e quando se defronta com um adversário, combate bravamente. Sempre ocupado, aparentemente auto-focado, é sensível e atencioso com os amigos. O galo é alerta, unindo meticulosidade essencial com atenção precisa aos detalhes. Os problemas começam quando muitos projetos são atribuídos a ele; inevitavelmente, o menos problemático acaba sendo posto de lado. Nos negócios ou relacionamentos pessoais, os membros mais quietos e reservados do círculo social ou familiar do galo podem acabar sendo negligenciados ou esquecidos. Nascidos sob o signo de Galo 1 Data de nascimento Signo e Elemento Início Fim 26/01/1933 13/02/1934 Galo de Água 13/02/1945 01/02/1946 Galo de Madeira 31/01/1957 17/02/1958 Galo de Fogo 17/02/1969 05/02/1970 Galo de Terra 05/02/1981 24/01/1982 Galo de Metal 23/01/1993 09/02/1994 Galo de Água 09/02/2005 28/01/2006 Galo de Madeira 28/01/2017 15/02/2018 Galo de Fogo Tipos de Galos Metal: opiniosos, inflexíveis, altamente fundamentados; se relaxarem, chegarão ao sucesso. Madeira: amáveis, entusiastas, baixa auto-confiança, superestimam conseqüências, têm dificuldade em aceitar desafios. Água: ambiciosos, francos, auto-confiantes, aventureiros, protetores, não levam em consideração as conseqüências para os outros mas apenas os próprios objetivos. Fogo: apreciam elogios, gostam de uma vida de luxos, esforçados, raramente ficam em casa e têm poucos amigos chegados. Terra: conservadores, temperamentais, pouco ambiciosos.


  Cachorro -->Atributos Leal, confiável, compassivo, protetor e sempre pronto para ajudar. Fortemente defensivo no que diz respeito à família e amigos, não se segura quando vê pessoas sendo difamadas; mas, por vezes, a recusa em ouvir avisos quanto ao comportamento de crianças ou outros entes amados, pode levar a sérios problemas domésticos. Está sempre pronto a ouvir as queixas alheias e tem sempre um ombro pronto para que chorem nele. Suas raras demonstrações de ira são quase sempre justificadas, mas erros são rapidamente esquecidos e ressentimentos só são mantidos contra aqueles fora do círculo íntimo da família e dos amigos. Nascidos sob o signo de Cão 1 Data de nascimento Signo e Elemento Início Fim 14/02/1934 03/02/1935 Cão de Madeira 02/02/1946 21/01/1947 Cão de Fogo 18/02/1958 07/02/1959 Cão de Terra 06/02/1970 26/01/1971 Cão de Metal 25/01/1982 12/02/1983 Cão de Água 10/02/1994 30/01/1995 Cão de Madeira 29/01/2006 17/02/2007 Cão de Fogo 16/02/2018 04/02/2019 Cão de Terra Tipos de cão Metal: leais, trabalham com a intuição; se aprenderem a se acalmar e controlar despesas, chegarão ao sucesso. Madeira: independentes, criativos, protetores; se confiarem mais em si mesmos, chegarão ao sucesso. Água: ativos, charmosos, sociáveis, sistemáticos, aceitam conselhos de amigos e têm um monte de amigos chegados. Fogo: intratáveis, bondosos, pacientes; o controle do temperamento os conduzirá ao sucesso. Terra: possuem ambições materialistas, são esforçados; usam o relacionamento com os amigos para obter sucesso; não têm muitos amigos chegados


Confira outros signo chineses

Universidades com curso de Medicina Veterinária


  Faculdade Pio Décimo (FPD)


  Faculdade Terra Nordeste (FATENE)


  Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)


  Universidade Federal de Alagoas (UFAL)


  Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)


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